Pescado empanizado

Ingredientes

• 2 piezas de filete de pescado blanco
• 1 taza de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• pimientas al gusto
• 1 taza de harina
• 2 piezas de huevo
• 1/4 de taza de jugo de limón

Preparación

Revolver los huevos en un recipiente con la sal y pimienta.

Posteriormente barnizar los filetes con el limón y luego barnizarlos con el huevo.

Tamizar los filetes con la harina.

Ya que estén bien enharinados, calentar el sartén con el aceite de oliva y hasta que el aceite esté caliente, agregar los filetes.

Esperar a que se dore bien de un lado y luego voltearlo y servirlo.